Categoría: Gastronomía

Aguacate con langostinos y pebre chileno

Aguacate con langostinos y pebre chileno

Ingredientes 4 raciones 2 aguacates maduros (de buena calidad) 15 langostinos cocidos y pelados 4 tomates maduros 1 cebolla morada Pimiento rojo, verde y...
GERENCIA 02 Nov 2018
Humitas chilenas

Humitas chilenas

Ingredientes 8 raciones 12 elotes grandes 2 cucharadas DE aceite vegetal 1 cebolla, picada en cubos 1 cucharadita ají de color o paprika o...
GERENCIA 28 Oct 2018
POLLO AL PIL PIL

POLLO AL PIL PIL

Un pollo típico  chileno. Llevas papas, langostinos y morrones (pimientos) verdes. Ingredientes 4 raciones 1 pollo de tamaño medio 350 gr langostinos...
GERENCIA 19 Oct 2018
Cinco pasos para secar damascos y arándanos

Cinco pasos para secar damascos y arándanos

La producción de fruta deshidratada se ha convertido en un negocio atractivo para cientos de agricultores nacionales, que por estos...
GERENCIA 07 Oct 2018
Porotos granados

Porotos granados

NGREDIENTES 2 unidades de dientes de ajo 2 unidades de cebolla 3 unidades de choclo 5 unidades de albahaca 4...
GERENCIA 06 Oct 2018
Deliciosas empanadas de carne mexicanas

Deliciosas empanadas de carne mexicanas

Para todos aquellos que son fanáticos de las empanadas, hoy traigo una deliciosa receta de empanadas de carne. Lo que tienen...
GERENCIA 25 Sep 2018
Alfajores Chocolatosos de Maicena

Alfajores Chocolatosos de Maicena

Una versión renovada de los alfajorcitos de maicena. INGREDIENTES 200 gr de manteca 200 gr de azúcar impalpable 3 yemas...
GERENCIA 15 Sep 2018
LOS FAMOSOS CHURROS

LOS FAMOSOS CHURROS

¡Rellenos de Dulce de Leche! INGREDIENTES 1 taza de agua ½ taza de leche 1 chorrito de aceite de maíz...
GERENCIA 15 Sep 2018
Curry de garbanzos con mango

Curry de garbanzos con mango

Ingredientes Para 2 personas Garbanzos cocidos300 g Diente de ajo2 Cebolleta pequeña1 Cilantro en grano2 g Comino en grano2 g Hoja de curry...
GERENCIA 29 Ago 2018