Categoría: Gastronomía

Sopa de patatas y espárragos verdes

Sopa de patatas y espárragos verdes

Ingredientes (para 4 personas) • 4 o 5 patatas• 1 cebolla• 1 1/2 l de agua• 1 manojo de espárragos...
GERENCIA 19 Jun 2019
Ghribas tradicionales marroquíes

Ghribas tradicionales marroquíes

¡Assalam Alaikum a tod@s! Hoy llueve sobre mojado, Alhamdulillah. Para sobrellevar mejor este frío, os propongo unos dulces típicos marroquíes en...
GERENCIA 16 Jun 2019
Galletitas de Atún

Galletitas de Atún

Para:9 Personas Tiempo: 45 Minutos Ingredientes: 350 gr de atún en agua 300 gr de garbanzos 1 zanahoria 1 cebolla...
GERENCIA 13 Jun 2019
Hummus

Hummus

Assalam Alaikum wa Rahmatullahi: He aquí una receta para esas ocasiones en las que queremos servir un rico aperitivo pero...
GERENCIA 10 Jun 2019
Ceviche del chef

Ceviche del chef

INGREDIENTES 1 unidad de diente de ajo rallado 1 unidad de ají rocoto cortado fino 1 unidad de ají amarillo cortado fino 2...
GERENCIA 08 Jun 2019
Tempura de verduras

Tempura de verduras

Dificultad:  Media Nº de Personas:  4 General1 litro de aceite de oliva1/4 de berenjena100 gramos de calabacín4 espárragos1 pimiento verde1...
GERENCIA 05 Jun 2019
TORTAS DE ACEITE Y ANÍS

TORTAS DE ACEITE Y ANÍS

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 400g de harina de fuerza 100 ml de aceite de oliva La cáscara de un limón...
GERENCIA 02 Jun 2019
Dinamarca apuesta por la gastronomía.

Dinamarca apuesta por la gastronomía.

Para 2025, el país nórdico pretende aumentar su influencia en la súper liga internacional de gastronomía. Al beneficiarse de una...
GERENCIA 01 Jun 2019
Ensalada de quinoa con nueces

Ensalada de quinoa con nueces

Nº de Personas: 4 Autor: Nueces de California Ingredientes: 150 g de quinoa 1 aguacate 1/2 pimiento rojo (90 g) 1/2 pimiento...
GERENCIA 30 May 2019