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El mayor exportador de carne de Brasil presenta plan contra la deforestación

Tras acusaciones de incentivar la deforestación del Amazonas al comercializar carne proveniente de esta región, el gigante JBS anunció cambios...

GERENCIA 22 Oct 2020

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Industria de la ciruela deshidratada de Chile busca la disminución o el reemplazo del sorbato de potasio

El Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables (CREAS), junto a Chileprunes y Exportadora del Maipo, buscan establecer un proceso...

GERENCIA 20 Oct 2020

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Proyecto internacional busca nuevas variedades para salvar al banano de la extinción

Un artículo reciente de Food Navigator destacó el progreso de una iniciativa de investigación global para ayudar a prevenir la...

GERENCIA 18 Oct 2020

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DESCRIPCIÓN GENERAL DEL MERCADO MUNDIAL DE LA CEBOLLA

A mediados de septiembre, India impuso una prohibición de exportación de sus cebollas, lo que inmediatamente provocó una mayor demanda...

GERENCIA 16 Oct 2020

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Los arándanos peruanos Ocean Spray amplían la línea de productos de Comercio Justo de Oppy

Ofreciendo productos certificados de Comercio Justo desde 2004, Oppy ha generado 4,4 millones de dólares en primas en los últimos...

GERENCIA 14 Oct 2020

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De 21 mataderos solo cuatro son legales en Cochabamba

El jefe departamental del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), Bladimir Sánchez, informó que, de 21 mataderos...

GERENCIA 07 Oct 2020

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Productores de carne de Irlanda del Norte podrán exportar carne de vacuno a EE.UU.

El director ejecutivo de la Comisión de Ganado y Carne para Irlanda del Norte (LMC), Ian Stevenson, ha hecho una...

GERENCIA 04 Oct 2020

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Dalia Alimentos podrá exportar carne de aves a países musulmanes tras obtener la certificación halal

El matadero de pollos de la Cooperativa Dália Alimentos, ubicado en Palmas, ciudad de Arroio do Meio, puede exportar carne...

GERENCIA 01 Oct 2020

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La Cámara de Comercio Árabe-Brasileña promueve un proyecto de blockchain para el sector avícola brasileño

La Cámara de Comercio Árabe-Brasileña está cerca de completar un proyecto blockchain que tiene como objetivo mejorar la trazabilidad y...

GERENCIA 29 Sep 2020

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Pastel de sobrasada vegana, patata y bechamel

Pastel de sobrasada vegana, patata y bechamel Raciones: 2 personas Tiempo Preparación: 45 min INGREDIENTES 2 patatas medianas 2 cdas soperas de harina...

GERENCIA 28 Sep 2020

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