Categoría: Biblioteca

El dilema de la carne argentina

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Argentina consumió el año pasado menos carne de res que nunca, exportó más que nunca y, sin embargo, ganó menos....
GERENCIA 22 Feb 2021
Estalla el escándalo de la carne falsa halal en Malasia

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La carne de caballo y de canguro se mezcló y se vendió a la población musulmana como carne de res...
GERENCIA 14 Feb 2021
Nuevas oportunidades para los proveedores de carne vacuna

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La pandemia mundial de Covid-19 y la peste porcina africana (PPA) han cambiado los patrones de consumo de carne de...
GERENCIA 14 Feb 2021